乚ES符号是一个由英文字母“ES”组成的符号，它的全称是Exclamation-Question Mark（感叹问号），表示惊奇和疑问。乚ES符号是中文网络语言中非常常见的一种表情符号，由于这种表情符号的使用频繁，在日常的生活中也广泛使用。

它一般用来表示对某件事情的惊讶、不解或强烈的疑问，也可以表示挑衅、比方或者对某件事情的反对。同时，乚ES符号也会表示令人激动或感到开心的情况。