沙姜粉和方便面的料不完全一样。方便面的主要成分是面粉、淀粉和调味料等等，而沙姜粉则是由干姜和椒粉混合而成的。它主要用于烹饪中，添加香味和味道。即使在方便面中添加沙姜粉也是为了增加味道，因为沙姜粉具有一定的辛辣和麻辣味道，而这种味道特别适合在汤面中使用。因此，虽然它们有些相似之处，但沙姜粉和方便面的料并不完全一样。
沙姜粉是一种发挥着重要作用的中国传统调料，由沙姜（称为花椒）磨碎而成。它有一种特殊的辛辣味，可以为菜肴增添风味。沙姜粉可以帮助直接改变菜肴的口感，让它们变得更加强烈及美味。沙姜粉可以用于蒸菜，烧菜，煎菜和炒菜，可以让菜肴更香，更辣，更美味。
它也是一种丰富的食物营养，含有抗氧化剂，能够防止脂肪的氧化以及延缓衰老。