电砂轮磨不锈钢时观察火花可以初步判断其好坏，一般而言，磨削质量好的电砂轮在磨削不锈钢时火花应为黑色、短而稠密，且不带红色或蓝色；如果火花明亮且带有红色或蓝色带，则可能表明电砂轮磨削不均匀，存在缺陷或老化等问题，需要更换或修理。但需要注意的是，判断好坏仅凭火花并不绝对可靠，更精确的判断需要综合考虑磨削效果、电砂轮品质以及磨削机器等因素。
电石生产是一项能耗大、污染严重的产业，因此国家有关部门为了控制其能耗和环保问题，制定了电石能耗限额标准。根据国家《电石行业能耗限额标准》规定，电石生产的能耗限额为12165千瓦时/吨电石(合DCEPI指标为1087)。同时，电石生产企业还需符合国家有关环保法规和标准，采取有效的污染治理措施，确保生产不对环境造成影响。
1、准备一粗一细两个磨刀石、磨刀石固定用具、清水备用。
2、双手拿刀，刀刃朝外，刀面与磨刀石保持15度夹角轻按在粗磨刀石上。
3、在刀具和磨刀石上洒上清水，用大臂带动小臂，保持角度不变，双手用力带动道具在磨刀石上做内——外——内——外的往复运动，直到将刀刃在另外一边全
4、部刀刃边缘都起毛边（或飞边）为止。
5、翻转刀面，依相同方法再研磨道具另一面，直到另一边刀刃又起毛边。
6、去毛边。换细磨刀石进行再次打磨，这个步骤用力要轻，虽然还会起毛边，但要小。多换几次面来摸磨，角度稍微大些，比如增加3度也可以。