1、松柳芽用加入少许盐浸泡五分钟
2、冲洗干净捞出控水备用
3、准备辣椒段，蒜末
4、起油锅倒入适量底油烧至七成热下蒜末，辣椒段爆香
5、倒入松柳芽
6、快速翻炒均匀，加入盐和鸡粉调味
7、再次翻炒均匀即可出锅
1700米
云松索道建在盘山的万松寺与云罩寺小区之间，全长1700米，乘坐云松索道可直达盘山顶峰——挂月峰。索道单项运行28分钟，沿途可俯瞰将军石、盘谷寺、双峰寺，仰观云罩寺、定光佛舍利塔。
云松芽菜是一种以云南松脂为调料的传统滇菜，味道鲜美，清香怡人。制作流程相对简单，首先将云南松脂和大葱、姜片、花椒等佐料混合在一起爆香，然后加入清水和芽菜，煮至芽菜变软后加入调味料，包括盐、醋、鸡精等，焖煮数分钟后即可出锅。烹饪过程中注意火力控制和调味的平衡，以避免影响食材口感和菜品质量。