做法如下：
食材用料：芝士60克，高筋面粉140克，水大约80克，细砂糖20克，水 大约80克，黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/2小勺，干酵母1小勺，奶粉6克，沙拉酱适量
做法步骤：
步骤 1
后油法揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成6份揉圆，进行15分钟中间发酵
步骤 2
取一个中间发酵好的面团，放在案板上，擀成椭圆形
步骤 3
芝士小丸子的做法是把准备好的猪肉馅、葱末、姜末、生抽、盐、白胡椒粉、鸡蛋、芝士碎放在一个碗中，搅拌均匀后搓成小丸子，然后裹上一层面包糠，放入烤盘中，接着把烤箱预热到180度，将丸子放入烤箱烤15分钟即可1。
做法如下：
1. 准备食材：帝王蟹腿、芝士碎、面包糠、生抽、盐、黑胡椒粉、葱姜蒜粉。
2. 将帝王蟹腿解冻，用生抽、盐、黑胡椒粉和葱姜蒜粉腌制10分钟。
3. 将腌制好的帝王蟹腿取出，撒上芝士碎和面包糠。
4. 将空气炸锅预热至200℃，放入帝王蟹腿，炸10-15分钟即可。