可以。
自制甜酒制作完成后，首先将它放入锅中煮沸，待冷却后将其装入玻璃瓶或不锈钢容器中，最好避免使用塑料容器。将其置于阴凉处保存，如果想延长保存时间，可以将其放入冰箱，但冰箱温度不应超过4°C。
略甜少有酸味，尤其是糯米甜酒，更是如此。甜米酒配菏包鸡蛋，或者是配元宵（也有叫汤圆的），一起食用，味道更佳。各人口味不同，选择配食不同。
气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，入口时有清新的感觉，口味香甜醇美。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。