橘子榨汁的苦味主要来源于橘子的皮和白色部分，这些部分含有大量的苦味物质，例如苦味酸和黄酮类物质。
当用破壁机榨出橘子汁后，皮和白色部分也会被带出来，因此会带有苦味。此外，橘子的苦味也可能因为成熟度不足、品种差异以及储存时间过长而加重。为避免榨出的橘子汁带有苦味，建议将橘子的皮和白色部分剥除后再榨汁，或者选择甜味更浓的品种。
是的，橘子应该使用保鲜袋来存放，并且需要密封好。
这样可以防止蔬菜水果水分流失过快发蔫。同时，把橘子装在塑料袋或保鲜袋后再放入冰箱可以减缓水果变质的速度，延长储存期。
不过也要注意，每隔两三天需要把袋口打开去换一次空气，再把口扎紧。
如果你打算将橘子存放更长时间，还可以用小苏打和水制成苏打水清洗橘子，自然晾干后再放入塑料袋里存放，这样处理过的橘子可以保鲜一段时间。
橘子用破壁机榨出来为苦的主要原因是因为破壁机榨汁的时候将果皮和果肉一起打碎，果皮中含有大量的苦味物质，如类黄酮类化合物和橙皮苷等，这些物质被释放出来混合在果汁中，导致橘汁味道苦涩。
此外，橘子本身也有一定的酸味，如果榨汁的摩擦热量过大，也会使果汁中的酸味更浓，进而使味道更为苦涩。为了避免苦味，榨橙汁时应该尽量避免打碎橙皮，并且控制破壁机的使用时间，以保证橙汁口感更加鲜美。