一般来说，牛羊肉饺子馅需要加姜，因为姜可以去除牛羊肉的膻味，使饺子更加美味可口。不过，具体是否加姜可以根据个人口味和喜好来决定，有些人不喜欢姜的味道，也可以不加。
除了姜之外，还可以加入适量的葱、蒜、花椒等调料，以增加饺子的风味。同时，也可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、老抽、香油等调料，以调味。
牛羊肉并不一定都是瘦肉。
一般来说，牛羊肉中的脂肪含量会因牛、羊的品种、饲养方式、年龄和部位等因素而有所不同。例如，一些草饲的牛、羊可能会比谷饲的牛、羊含有更少的脂肪。此外，不同的部位脂肪含量也会有所差异，例如牛腩、牛肋条等部位通常含有较多的脂肪，而里脊、后腿肉等部位则相对较瘦。
因此，如果你想要选择瘦肉，可以选择一些里脊、后腿肉等部位，或者选择草饲的牛、羊。但是，需要注意的是，过度追求瘦肉可能会导致营养不均衡，因此在饮食中应该适量摄入各种营养素。
可以。羊脂皂既可用作洗面，卸妆，又可用作沐浴用冷凝手工皂的泡沫细腻丰富，能彻底清除毛孔深处的油污。使肌肤滋润光泽，富有弹性。羊脂手工皂作为一种最普通和最广泛使用的个人洗涤用品，有其本身的优缺点。首先，羊脂手工皂的主要成分是脂肪酸钠，其基本上是由油脂、羊奶皂化而成，对人体无毒副作用，容易被环境降解因此，可以说香皂是一种“天然”绿色产品。