1. 先将麦粉和面稍嫩点备用。
2. 然后将豆沙馅做成等量圆形状备用。
3. 将和好面等量均匀分成大小一样的挤子。
4. 分别包进豆沙馅收口，然后放入模具内压一下成形。
5. 锅内放入水煮开，放上饼隔水蒸15分钟即可。
开团这款花米浸泡30分钟，沥干放入小美蒸盘，主锅放650克水，设置12分钟/温度varoma/速度，水开上大气后，架上蒸笼，设置30分钟/温度varoma/速度。
喜欢再软点儿口感的可以再加10分钟。
妥妥的软绵爽口，真是太省心，太舒心了。强烈推荐大家一定要试试这个花米，用于染色的色素，全部来自于植物。嫩枫叶染黑，蝶豆花染蓝，密蒙花染黄，红蓝草染红，紫蓝草染紫，苏木染橙。