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做蒸糕最简单的做法
时间:2025-05-12 19:10:33
答案

材料

糯米粉200克、白糖适量、水适量、葡萄干适量、发酵粉适量

步骤

将糯米粉、白糖、发酵粉混合均匀;

加入适量的水搅拌成糊状;

将葡萄干加入拌匀;

将蒸锅加水烧开,将蒸糕盘刷上一层油,倒入糊状物;

将蒸锅盖上,用大火蒸15分钟左右即可。

注意事项:

糯米粉和白糖的比例可以根据个人口味适当调整

搅拌时要搅拌均匀,以免出现结块;

蒸糕盘刷油可以使蒸出来的蒸糕更容易脱模;

蒸的时间可以根据实际情况适当调整,一般在15分钟左右。

做蒸碗调料水怎么熬
答案

要做蒸碗调料水,需要准备鸡肉汤和精盐,先将适量的鸡肉汤倒入锅中,开火加热

在一旁准备一小勺精盐,待鸡肉汤烧开后,将精盐慢慢加入锅中,并不断搅拌均匀熬煮。根据个人口味,可加入适量的生姜片、葱花等调味料,提升鲜味。最后倒入蒸碗中即可。蒸碗调料水制作简单易懂,是蒸菜必不可少的美味佳品。

做蒸糕辅食用面粉还是淀粉
答案

面粉我用的普通面粉,如果家里有用低筋面粉会更好。淀粉也是可以的,但是一定要凉了再脱模,不然黏黏的你会以为没成功

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