1、蒸橙子需要蒸10-15分钟。
2、如果是想用蒸橙子来润肺止咳的话,那么应该蒸10-15分钟左右即可,具体时间根据橙子的大小以及火力的大小来决定。
2、这是因为蒸橙子之所以能止咳是因为橙皮中所含的挥发油成分,但是一般在平时吃橙子的时候是不会吃橙子皮的,而蒸橙子的话就能够将其中的挥发油给蒸出来,但是蒸的时间过长的话又会对其造成一定的破坏,所以一般需要蒸10-15分钟左右即可。
1.彻底把洗净橙子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。
2.橙子不剥皮,在顶部平切开一片,就象橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上
4用筷子戳几下,便于盐份渗入
5碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橙顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右