推荐有以下几家：
潮州老字号“潮州馆”：位于潮州市区，以潮州传统小吃为主，如潮州牛肉丸、潮汕砂锅粥等，味道地道，价格实惠。
潮州特色小吃“潮汕牛肉火锅”：位于潮州市区，以潮汕牛肉火锅为主，肉质鲜嫩，调料丰富，味道鲜美。
潮州特色小吃“潮汕鱼丸”：位于潮州市区，以潮汕鱼丸为主，鱼丸口感细腻，汤汁浓郁，搭配上潮州特色的配料，味道十分美味。
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潮州目前没有建东站的计划，这是因为潮州东站方案存在严重限速、增加投资超48亿元以及增加拆迁约23万平米等诸多问题。
目前的消息是:漳州至汕头高铁项目，或将在汕头市澄海区境内设置汕头东站，到2027年，汕头境内将新增72公里国铁干线铁路，其中广州至汕头高铁汕头段48公里，汕头至漳州高铁汕头段26公里，届时，汕头市民在家门口就可乘坐G字开头高速“复兴”号动车组列车走南闯北。
如果您想在潮州中心医院进行专插本体检并挂号，可以按照以下步骤进行操作：
1. 前往潮州中心医院，找到相关的体检部门。
2. 在体检部门的服务台或挂号窗口，向工作人员咨询关于专插本体检的挂号流程。
3. 根据工作人员的指导，完成挂号手续，并支付相应的费用。
4. 等待安排体检时间，按照指定的时间前往体检部门进行检查。
需要注意的是，不同医院的挂号流程和体检标准可能有所不同，因此最好提前了解潮州中心医院的挂号流程和体检标准，并准备好相关的证件和材料。同时，为了确保体检结果的准确性和可靠性，请在体检前遵循医院的指引，做好相关准备和注意事项。