英特尔Xeon E5-2673 v3是一款服务器处理器，针对它的优化主要集中在以下几个方面：

确保最新的固件和BIOS更新：保持系统固件和BIOS的更新可以改善性能和兼容性。

内存配置：确保使用推荐类型的内存，并正确配置内存频率和时序以最大化效率。

散热方案：使用合适的散热器和风扇确保CPU温度保持在合理范围内，过高的温度会影响性能。

超频设置（如果可行）：部分Xeon处理器可能支持超频，可以在稳定的前提下适当提高频率以获得更好的性能。

电源管理：在BIOS中调整电源管理设置，根据负载需求选择合适的性能模式。

操作系统和驱动优化：确保安装了最新的操作系统补丁和驱动程序，优化系统设置以提升性能。

虚拟化和多线程优化：如果使用虚拟化技术或运行多线程应用，确保系统配置和软件设置能够充分利用CPU的多核特性。

应用程序配置：针对特定应用程序优化设置，比如数据库、Web服务器等，根据应用需求调整CPU亲和性和资源分配。

硬件兼容性：确保主板和其他硬件组件兼容并能充分发挥CPU的性能。

监控系统性能：使用性能监控工具来跟踪CPU的使用情况，及时发现瓶颈并进行调优。

请注意，具体的优化步骤可能需要根据你的具体使用场景和系统配置进行调整。在进行任何改动之前，确保了解每项设置的影响，并在必要时备份重要数据。