辣椒红玉鸟是中国的一种品种。这种辣椒生长在较高的海拔地区，如四川和云南等地。它的果实呈长圆形，鲜红色，并具有良好的辣味和口感。辣椒红玉鸟可作为香料和调味料，被广泛用于中式美食中。此外，由于其减肥和增强免疫力的功效，它也被用于中医药中。这种品种也被人们赋予了一定的文化内涵，在中国的传统画作和文学作品中经常出现。
光照不足，虽喂给发情饲料，雌雄成鸟仍不发情，繁殖时间将大为延迟。秋分过后，日照渐短，再将成鸟放在光线不足房间，直到翌年4月也不会产卵。
因为光线是鸟类神经系统的兴奋剂，可以提高机体的新陈代谢，增加食欲。在光的作用下，体内形成维生素D， 可促进骨骼的正常生长和卵壳的形成。同时光线影响生殖腺的活动。
正因如此，冬季也应使金丝雀每日得到10小时左右的光照，使之充足，才能提早繁殖
辣椒红玉鸟是中国的一种辣椒品种。这种辣椒具有较高的辣度和浓郁的香味，是许多中国菜肴中不可缺少的调料之一。
它的外观是长而细的红色果实，与其他辣椒品种相比，红玉鸟的果实皮比较薄，肉质较厚，口感较为细腻。辣椒红玉鸟的种植主要集中在中国南方地区，如云南、四川、贵州等地。由于其独特的味道和丰富的营养成分，辣椒红玉鸟也在国际市场上备受青睐。