白木耳米酒汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，具有润肺止咳、养颜美容的功效。以下是制作白木耳米酒汤的做法：
所需材料：
1. 白木耳：30克
2. 米酒：500毫升
3. 红枣：10颗
4. 冰糖：适量
5. 水：适量
步骤：
1. 将白木耳提前浸泡在清水中，直至完全膨胀，然后将其撕成小块备用。
2. 红枣洗净，去核备用。
3. 准备一个炖盅或者炖锅，将浸泡好的白木耳和红枣放入锅中。
4. 倒入米酒，加入适量的冰糖。根据个人口味，可以适当增减冰糖的用量。
5. 用大火将锅中的液体烧开，然后转小火慢慢炖煮约30分钟，让白木耳和红枣充分吸收米酒的味道。
6. 炖好后，关火，让汤稍微冷却一下，然后倒入碗中即可享用。
用料：土豆50克、白木耳2克、蔓越莓干3克、中筋面粉20克、鸡蛋1个（约50克）
2.土豆切小块，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
3.蔓越莓干倒入清水中，浸泡10分钟。
4.泡好的蔓越莓干剁碎，白木耳切碎。
5.辅食中倒入白木耳、蒸熟的土豆块、磕入一个鸡蛋和中筋面粉。
6.用辅食机搅打成泥。
7.模具中垫入一张硅油纸，把搅打好的泥倒入模具中，轻轻震几下，震平表面。
8.均匀的在表面撒上蔓越莓干碎。
9.冷水上蒸锅，盖个盘子，大火蒸20分钟。
10.取出倒扣在菜板上，冷却至不烫手脱模，撕去硅油纸。
11.用模具压出造型。
白木耳银耳羹是一道非常简单又营养的甜品，以下是常见做法：
所需材料：
白木耳、银耳、冰糖、红枣、枸杞
步骤：
1. 将适量的白木耳、银耳分别用温水浸泡二十分钟，撕成小块；
2. 水烧开后加入红枣、枸杞、用文火熬煮至它们的味道融合；
3. 加入木耳和银耳，继续加热至水再次沸腾；
4. 将冰糖放入锅中，不停搅拌直至糖溶解；
5. 继续煮沸三分钟左右，使羹的粘稠度得到增强；
6. 关火后盛入碗中，放入冰箱冷却后即可服用。
可以根据自己的口味加入适量的柠檬、蜂蜜等调料，更好地调节口感。这道甜品有润肤养颜、补充营养等作用，适合任何年龄段人群食用。