春融公园 呈贡区春融公园的银杏道也慢慢进入了最佳观赏期,走进春融公园银杏道百余米长的路两侧种满了银杏树,深秋季节秋风吹过片片黄叶随风飘落仿佛下起了黄色雨置身于深深浅浅的黄色中,秋的氛围感直接拉满。
除了银杏公园内还遍布云南松、红豆杉、马缨花等,公园免费开放,同时公园开放共享绿地市民们可到此地搭帐篷露营。
呈贡臭豆腐是一道具有地方特色的美食，以下是制作呈贡臭豆腐的步骤：
1. 准备豆腐，可以选择老豆腐或嫩豆腐，切成大小适中的块。
2. 准备腌料：将生姜、大蒜、辣椒、花椒等调料剁碎，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 将豆腐块放入一个容器中，倒入腌料，让豆腐完全浸泡在腌料中。
4. 将容器密封，放入冰箱中冷藏，一般需要腌制2-3天，期间需要翻动一下豆腐，让腌料更加均匀地渗透到豆腐中。
5. 取出腌制好的豆腐，用清水冲洗干净表面的腌料，沥干水分。
6. 将豆腐放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到豆腐变得软糯。
7. 取出蒸好的豆腐，撒上一些葱花和香菜，淋上一些香油即可。
呈贡臭豆腐口感鲜美，味道独特，是当地非常有名的美食。