不吃晚饭是晚饭时间不吃任何东西，轻断食是说晚饭不吃碳水化合物米饭，就吃蛋白质和维生素，比如鸡蛋和玉米或者鸡肉等
不吃晚饭是指晚餐不吃任何食物，而轻断食是指规定时间没不吃含高热量的碳水化合物，比如现在流行的辟谷餐。其实不吃晚饭也属于轻断食的一种方式。
1、为了提高工作效率，一是节省吃饭时间，二是不要因为吃得过多而浪费消化食物的能量。
2、有利于减肥。如果坚持半年不吃晚饭，食欲会大大降低。
3、合理安排锻炼时间。晚饭后只能锻炼一个小时。如果不吃晚饭，很容易安排锻炼时间。
4、提高睡眠质量，饭后入睡比不吃饭更难。
5、不吃饭可以减轻肠胃的负担，这对肠胃很有好处。
6、对心脏、肝脏和肾脏也很好。