在广东冬天钓罗非鱼时，最好使用新鲜的虫类或者小鱼作为饵料。虫类包括蚯蚓、蚂蚱、蝼蛄等，而小鱼可以选择小银鱼、小草鱼等。这些饵料因为新鲜而具有强烈的香味和诱惑力，能够吸引罗非鱼前来觅食。
另外，也可以在饵料中添加一些特制的调味料，比如鱼粉、甜味剂等，来增加饵料的诱惑力。综上所述，使用新鲜的虫类或小鱼作为饵料，并添加适当的调味料是在广东冬天钓罗非鱼时最好的选择。
最佳景点： 白云山 从化温泉风景区 光孝寺 六榕寺 萝岗风景区。广州著名美景：穗石祥楼（越秀公园和广东博物馆） 辛亥之光（黄花岗和中山纪念堂）莲花胜景（莲花山） 百粤冠祠（陈家祠） 云山锦绣（白云山）华南植物园、云台花园、流花湖公园、人民公园、麓湖公园、东山湖公园等。 从化温泉风景区、从化流溪河国家森林公园、芙蓉嶂风景区，人文景观有：南越王墓、镇海楼、西关大屋、三元里抗英斗争旧址、黄埔军校旧址、中山纪念堂等
珠海东澳岛也不错。珠海东澳岛位于万山群岛中南部，面积4.62平方公里，北距珠海市区27.5公里，东北距香港大屿山55公里，西北距澳门23公里。因在岛东侧的东澳湾，锲入中部约1500米，形成一块大凹部，故称东澳岛。在万山群岛众多岛屿中，珠海东澳岛最迷人。踏上东澳岛，蔚蓝色的海水，绿色的山野，袅袅的渔村炊烟，岸边停泊的渔船，使你抛却久居都市的喧嚣与烦扰，顿有走进世外桃源的感觉。
广东冬季是黄鳝、草鱼、鲤鱼和青鱼等鱼类的最佳捕捞季节。钓青鱼最好选择水深3-4米的水域，使用小细漂或浮漂，线组可采用0.8-1.0毫米左右。诱饵可以使用蚯蚓、虫皮、米糠等。钓鱼时最好选择阴天或早晚时分。在钓鱼过程中，可以适当调整漂的深浅，引诱鱼咬钩。当钓到青鱼时，要迅速用杆竿拉上，避免鱼儿脱钩或者跑竿。另外，饵料需要遵守环保原则，保持渔业资源的可持续发展。