展示柜中摆放水果的目标是让水果看起来新鲜、有吸引力，同时也要方便客户选择和购买。以下是一些摆放水果的建议：

选择高质量的水果：首先，要确保展示柜中的水果质量上乘。选择新鲜、色泽鲜艳、无损伤的水果。这将有助于提高顾客的购买欲望。

色彩搭配：利用水果的色彩进行搭配，可以尝试将颜色相近的水果放在一起，或者按照颜色渐变排列。这样可以增加展示柜的视觉效果，使整个展示柜看起来更有层次感。

陈列方式：将水果按照大小、形状和颜色进行分类，然后采用分层陈列法，不同层次的水果可以相互呼应，增加立体感和动感。

突出重点：为吸引顾客注意，可以设立一些特色或亮点区域，比如放置新上市的水果或打折促销的水果。

灯光效果：合理利用展示柜的灯光，可以突出水果的质感和色彩。柔和的灯光可以使顾客感到舒适，同时也能更好地展示水果的细节。

清洁卫生：保持展示柜的清洁和卫生非常重要。定期清洁和消毒展示柜的内部和外部，以确保顾客可以安心购买。

定期更换：为了保持新鲜感，定期更换展示柜中的水果，避免让顾客产生视觉疲劳。

营造氛围：在展示柜周围可以放置一些装饰物品，比如绿色植物、花卉等，以增加整体氛围，使顾客在购物的同时也能享受到美的感受。

以上是一些关于玻璃柜展示柜摆放水果的建议，希望对你有所帮助。可以根据自己的实际情况进行调整和创新。