用醋泡。将新鲜洋葱切丝,浸泡在凉白开水里20分钟,沥干水后将洋葱丝倒入醋内,注意醋一定要完全没过洋葱丝,搅拌均匀后即可食用,若冷藏放置一晚上口感更加,吃不完时一定要冷藏保存。
因为白醋除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。白醋是由蒸馏酒发酵而成，颜色为无色透明液体。用来做醋泡洋葱不会改变洋葱的颜色。
陈醋的颜色是酱色。如果用陈醋浸泡洋葱，洋葱会染色，外观不好。
1.两者成分相似。
但泡洗液由阴离子表面活性剂和少量非离子表面活性剂组成；洗衣液主要由非离子表面活性剂组成。
2.作用原理不同。洗涤后，泡洗液主要经过多次冲洗，达到清洗衣物的效果；而洗衣液；PH中性值，更柔软，是通过物理运动使表面活性剂减少水的张力，发挥清洁作用。
换句话说，洗衣粉最大的特点是更柔软，所以它更适合洗贵重物品和个人衣服。
3.优点和缺点。泡洗液是碱性的，洗衣液是中性的。可以说洗衣液比较柔软，但是由于中性的作用，它的去污大大降低；
泡洗液有很强的去污能力，但对皮肤的刺激性更大。