吐鲁番当地的风俗人情文化，无外乎就是要注意尊重少数民族的风俗习惯，在参观当地的民居，麻扎（墓地），不得随意大小便吐痰乱扔垃圾。
进入清真饭店食堂吃饭时，不携带非清真食品食用。在公众场合，注意形象文明旅游。在一边领略热情似火的吐鲁番旅游景点文和风土人情，一边穿越在古楼兰历史文化长河中，留下你的足迹，也把你的文明，良好的素质留给吐鲁番人民。
朵斯提面肺子
欲罢不能的爆炒面肺子
连伊犁同事都赞不绝口的面肺子，有爆炒和干拌两种，和朋友一起来可以要上两种口味，又香又辣的味简直叫人欲罢不能！软滑的面肺子配上爆炒的皮芽子和清香的葱花，让面肺子口感更上一个台阶。他家老板不仅热情，面肺子也给的超实在，一大碗干拌够女汉子吃到撑。大家饿了，累了，就去吃个面肺子舒缓一下吧！
地址：吐鲁番路东头阿臻米粉对面
吐鲁番市气象台2023年4月3日16时发布三天天气预报：
预计：3日下午至4日上午，盆地多云，山区微到小雪，高昌区、鄯善县及其大部分乡镇阵风6～7级，托克逊及大河沿至艾丁湖一线阵风8级，三十里风区阵风10～11级。