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茶具介绍及茶道流程
时间:2025-05-12 23:55:00
答案

常见茶具通常有:茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙等十三种

茶道操作流程如下:

第一道:净手和欣赏器具

  也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。

第二道:烫杯温壶

  就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有朋友说这叫洁具提温。

第三道:马龙入宫

  把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简单,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

第四道:洗茶

  将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

第五道:冲泡

  把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平时大家常用的,表演上有即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

第六道:春风拂面

  完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

第七道:封壶

  盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气,用沸水遍浇壶身也是这个目的。

第八道:分杯

  准备喝茶开始的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,方便加茶。

第九道:玉液回壶

  轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。

第十道:分壶

  然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。

第十一道:奉茶

  把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。

第十二道:闻香

  这个是客人开始独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有陶醉状,表示对主人茶的欣赏和赞叹。

第十三道:品茗

  现在终于可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话交流期间继续如此,显示茶在交流中的地位和必不可少身份。茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种常见茶具

茶具介绍及使用
答案

1、茶杯

茶杯也被称作是品茗杯,茶杯的种类、大小各异,不用的茶种,需要不同的茶杯才能更好的体会茶叶鲜香,与茶叶搭配起来美感十足,对茶杯的要求做到“握拿舒适,入口顺畅”即可。

2、茶漏

茶漏的作用是对茶叶进行粗净化,将其置于壶口上,,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

3、盖碗

盖碗由茶碗、碗盖和托碟三部分组成,浓浓中国风的特色,以此杯冲泡茶叶,喝上一泡足矣,至多加冲一次。

4、茶盘

用来存放茶杯等其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。质地多样,塑料、不锈钢等,款式也可根据自身实际情况自行挑选。

5、茶则

茶则是用来将茶叶盛放进茶壶的道具,一般选用竹制茶则。

6、茶夹

也被称作茶筷,可以夹茶杯清洗防烫,也可以使用其将茶渣在壶中夹出来。

7、茶巾

茶布的另一种称呼,主要功能是干壶,用来将水渍擦干,桌面亦可擦拭。

8、茶针

茶针的作用主要是用来疏通茶壶的内网蜂巢,以保持水流畅通流淌。

9、煮水器

古代泡茶更有意境,使用风炉,当今常用的电壶或是电子开水机,更为便捷。

10、茶海

茶海也被称作茶盅或是公道杯,当茶壶内的茶汤冲泡到适当浓度时,倒至茶海后再分别倒入小茶杯内,保证了茶汤浓度的均匀,没有专用的茶海时,茶壶也可以代替其作用。

11、茶船

用来放置茶壶的容器,冲泡茶叶的茶壶置于茶船内,使用沸水淋壶,起到保温防烫的作用。

12、茶匙

形似汤匙,主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,干净卫生。

茶具介绍的解说词
答案

茶具是指用于制作和享受茶水的工具,它是茶文化的重要组成部分。茶具的种类繁多,包括茶壶、茶杯、茶托、茶盘等。下面是茶具的介绍解说词:

尊贵而典雅的茶具,是中华文明的瑰宝。茶壶,它的造型各异,线条流畅,精致细腻,被誉为工艺品中的艺术品。茶杯,它的外形设计考究,手感舒适,给人以愉悦的喝茶体验。茶托,它的作用不仅是保护茶具,更是展示茶艺之美的平台。茶盘,它的功能多样,不仅可以放置茶具,还能整理茶叶残渣,让茶宴更加整洁。

茶具的材质也是非常讲究的。如紫砂茶壶,它选用的是独特的紫砂泥料,烧制而成的壶身细腻光滑,具有一定的透气性,能让茶叶与空气充分接触,使茶的香气更加浓郁。铁壶,它以优质的铁艺制作而成,保温性能出色,能够保持茶水的温度,使茶汤保持最佳状态。瓷杯,它采用的是精细的瓷土制作,釉色光亮,无毒无味,使茶水的味道更加纯正。

茶具,它不仅是喝茶的工具,更是展示品味和品位的象征。每一件茶具都承载着茶人的情怀和对茶文化的热爱。在享受茶水的同时,也能感受到茶具所传递的文化内涵和艺术之美。无论是独自品茗还是与亲友共同享受,茶具都能为茶道增添一份仪式感和愉悦的氛围

茶具,是中华文化智慧的结晶,是与茶水相伴而生的艺术品。

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