使用电子温度计最好。电子温度计只要把检测探头放入冰柜里，温度计放到适当地方可远距离观察看到数字，醒目而又方便，并且很为精确。而传统的玻璃管式温度计使用不方便，观察温度要开柜拿岀，影响温度正确性，而且容易打碎造成汚染，所以被淘汰了。
冰柜流出来的水很臭的原因可能是因为长时间没有清洗或者腐烂的食物残留在冰柜里。要解决这个问题，首先要清洁冰柜，彻底清除里面的污垢和食物残留。其次，可以在冰柜里放置一些吸味剂，如活性炭或白醋等，能够有效吸收异味。最后，平时要保持冰柜的干燥和清洁，定期清理和消毒，不让残留物在里面滋生。这样可以有效地避免冰柜流出来的水臭味问题。
鲜奶的保存最佳温度为 3-5 度。为了保持鲜奶的品质和新鲜度，建议将其存放在冰箱的冷藏室中，温度控制在 3-5 摄氏度左右。在这样的温度下，鲜奶可以保存较长时间而不易变质。请注意，不同品牌和类型的鲜奶可能具有不同的保存要求，具体保存温度仅供参考。